Перейти к основному контенту

Справочники

Группы продуктов

Справочник предназначен для организации поиска продуктов относящихся к определённой группе и даль...

Группы блюд

Справочник представляет собой многоуровневый список элементов и предназначен для хранения информа...

Места хранения

Место хранения - это получатель продуктов по приходным накладным и отправитель по расходным накла...

Единицы измерения

Справочник предназначен для хранения информации о единицах измерения. Используется в первичных до...

Термообработка

Справочник предназначен для хранения информации о видах тепловой обработки. Используется в справо...

Типы меню

В санаторно-курортных учреждениях питание может быть разделено по категориям питающихся и по стои...

Раздел меню

Информация из этого справочника используется для печатных форм при составлении меню-заказа и меню...

Справочник залов (пищеблок)

Занесите в справочник имеющиеся залы – общий, диетического питания и т.д. Информация из этого спр...

Справочник продуктов

«Справочник Продуктов» предназначен для хранения списка продуктов, используется для составления к...

Картотека блюд

Справочник «Картотека Блюд» содержит список блюд и полуфабрикатов и используется при составлении ...