Создание нового продукта

1. В справочнике продуктов у верхнего края окна слева нажать на кнопку .
2. В поле «Код» ввести код продукта из 1С.
3. Правее в поле с выпадающим списком выбрать позицию «Продукт».
4. Указать наименование продукта (полное).
5. В поле «Группа» выбрать к какой группе относится новый продукт.
6. В «Базовой» единице измерения выбрать единицу измерения, которая будет использоваться при формировании расходных 
требований, а также является основной при учете движения продуктов в 1С, например, «кг», «л», «шт».
7. Указать количество знаков после запятой, влияющее на итоговый вес продукта при расчете плана-меню.
8. В таблице ниже нажать на  и ввести дополнительную единицу измерения, которая будет использоваться при составлении карточек блюд, например «гр», «мл» и соотношение дополнительной единицы к базовой. Например, если базовая единица «кг», то дополнительная «гр» с соотношением 0,001.

9. Заполнить вкладку «Химический состав» из расчета на 100 грамм продукта.

10. При необходимости заполнить вкладку «Коэффициенты», указав сезонные нормы отходов. Например, если в 
«Январь» ввести значение 1,25, то при расчете плана-меню на любую дату января итоговое значение брутто (в 
соответствие с карточкой блюда), необходимое на приготовления всех порций умножится на 1,25.

11. На закладке «Дополнительно» при необходимости указать специфическое требование, в которое всегда должен попадать продукт при расчете плана-меню, например, «Буфет» или «Дефицитные».
12. Нажать «Ввод», чтобы сохранить новый продукт.